さあ今日はハンバーグだ。

魔導士直伝。

堪らない。肉汁、ふわふわ感、コクとうま味。

作り方

1豚100ひき肉に、炒めタマネギ（無添加のレトルトが楽ちん）片栗粉、卵、オタフクソース、塩適量を入れて混ぜる。こねて成形する。その際は手に水を付ける。油は不要。

2火に掛ける前のフライパンに並べて水を少し入れて蓋をし、中火で焼く

3 フライパンに、オタフクソースと赤ワイン、醤油、蜂蜜を入れてグツグツ。

完成。

✔オタフクソース➕赤ワインでデミグラスソーシャルになるのでお試しを。

✔豚肉100%ひき肉だとフワッフワ。

✔パン粉不要。タマネギは生から入れなくて良い。市販の炒めタマネギを使う場合は必ず無添加のやつで！

千条印蓮宗